Erfahrungsberichte unserer Absolventinnen und Absolventen

Mir ist während der Ausbildung zur Diätassistentin schnell klar geworden, dass das noch nicht alles gewesen sein kann. Nochmal nach der Ausbildung 7 Semester für einen Bachelor zu studieren kam für mich allerdings nicht in Frage. Als uns dann von dem Diätetik-Studium in Neubrandenburg erzählt wurde, mit nur 4 Semestern, war für mich sofort klar, dass ich das Studium noch hinterherschieben werde.

Das Studium hat meine Sicht auf das große Feld Ernährung und Forschung erweitert und mir dabei geholfen bestehende Ansätze kritisch zu hinterfragen und über den Tellerrand hinaus zu denken. Vor allem das wissenschaftliche Arbeiten auf hohem Niveau hat mich sehr begeistert. Ich wurde darin bestärkt in meine Fähigkeiten zu vertrauen und beispielsweise eigene Studienergebnisse souverän und selbstsicher vor einem größeren Fachpublikum zu präsentieren.

Während meines Bachelorstudiums wurde an der Hochschule ein neuer interdisziplinärer Masterstudiengang entwickelt, namens „Food Chain Environments“. Ich war sehr daran interessiert noch einen Masterstudiengang zu belegen, wollte aber nicht einen der „üblichen“ Studiengänge belegen. So kam der „Food Chain Environments“ Master für mich genau richtig. In diesem Master kommen Studierende aus drei unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittelkette zusammenkommen: dem Agrarbereich, dem Lebensmittelbereich und dem Ernährungswissenschaftlichen Bereich. In den Pflichtmodule werden vorallem die Themen Nachhaltigkeit, Bioökonomie und Planetary Health großgeschrieben. Außerdem werden sehr gute Einblicke in alle Bereiche der Lebensmittelkette gegeben. Gerade durch die vielen neuen Module außerhalb meines gewohnten Gebietes und durch einen praktischen Bezug der Vorlesungsinhalte erhalte ich tolle neue berufliche Möglichkeiten. Ich denke der Master ist vor allem für Personen geeignet, die Lust haben etwas Neues auszuprobieren und neue zukunftsorientierte Wege zu gehen.

Auf jeden Fall. Ich würde immer wieder für das Studium nach Neubrandenburg gehen. Die 4 Semester vergehen wie im Flug. Die Dozent*innen sind fachlich top und nehmen sich immer die Zeit ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit den Studierenden zu teilen. Die Dozierenden sind sehr nahbar und man kann sie jederzeit bei Fragen und Unsicherheiten kontaktieren. Zudem sind sie sehr gut vernetzt, wodurch auch die Studierenden sehr profitieren. Die Studierenden werden während des Studiums und bei Bedarf auch noch weit darüber hinaus von den Dozent*innen unterstützt und gefördert. Durch das Studium erhält man einen enormen Wissenszuwachs, tiefe Einblicke in speziellere Themenbereiche und zahlreichen neue Fähigkeiten sowie Karrierechancen. Aus den genannten Aspekten habe ich mich dann auch dazu entschlossen den neuen Masterstudiengang "Food Chain Environments" an der Hochschule Neubrandenburg zu beginnen.

Auch der Standort Neubrandenburg hat es mir sehr angetan. Ich komme ursprünglich aus der Metropole Hamburg. In Neubrandenburg gefallen mir besonders gut die kurzen Wege, die Nähe zur Natur und der große See direkt vor der Haustür. Alles ist fußläufig oder mit dem Fahrrad gut zu erreichen. Trotzdem kommt das Studentenleben nicht zu kurz und es gibt viel zu erleben.

Auf jeden Fall! Man lernt unglaublich viel dazu und kann sein Wissen festigen. Man kann neue Herausforderungen annehmen die man allein mit der Ausbildung vielleicht nicht gewagt hätte wie z.B. zur EFAD Conference nach Amsterdam fahren, einen eigenen Artikel verfassen, eine eigene Studie durchführen etc.

Zudem macht das Studieren sehr viel Spaß und man lernt viele neue Leute kennen und kann zudem auch wichtige Kontakte knüpfen. 

Veröffentlichung eines eigenen Artikels, aber auch, dass ich dort ein ganz tolle Freundin kennengelernt habe!

Danke für die Unterstützung während des Studiums!!

• Um mein Wissen zu erweitern und zu festigen
• Die Möglichkeit mein Wissen kritisch und wissenschaftlich zu hinterfragen
• Neue Aufgabenbereiche kennenlernen
• Internationale Erfahrungen sammeln

Fachlich konnte ich das Wissen, welches in der Diätschule schon gut vermittelt wurde, noch festigen und Hintergründe besser verstehen (vor allem Pathophysiologie Niere!). Weiterhin waren die Vorlesungen zum wissenschaftlichen Arbeiten eine totale Bereicherung für mich und auch meine jetzige Tätigkeit. Zudem weiß man nun, wo man gute Literatur finden kann und man kann zudem einschätzen, ob sich um eine gute Literatur handelt. Alles in allem habe ich nur dazu gelernt!

Ich persönlich bin viel selbstbewusster geworden und habe auch keine Hemmungen neue Kontakte zu knüpfen. Auch auf internationaler Ebene bin ich „aus meiner Komfortzone“ ausgetreten (Vortrag in der allerersten Woche an der Hochschule) und habe viele tolle Erfahrungen gesammelt.

Es war ein großer Vorteil für mich, dass der Chefarzt viel Wert auf wissenschaftliches Arbeiten legt.

Der ausschlaggebende Punkt mich für das Diätetik Studium zu entscheiden, war der Besuch der europäischen EFAD-Konferenz noch zu Zeiten meiner Ausbildung. Die Konferenz und Begegnungen verdeutlichten mir den Unterschied, der zwischen den in Deutschland ausgebildeten Diätassistenten und den europäischen Diätassistenten besteht. Das wissenschaftliche Arbeiten der internationalen Diätassistenten beeindruckte mich und motivierte mich zum Studium. Ein weiterer Grund war auch die Flexibilität leichter im Ausland arbeiten zu können.

Auf fachlicher Ebene hat das Studium meine Kenntnisse in der klinischen Diätetik verbessert und mir mehr Sicherheit in diesem Bereich gegeben, insbesondere was die Interpretation von krankheitsspezifischen Blutbildern angeht aber auch die künstliche Ernährungstherapie, die einen wichtigen Bestandteil der klinischen Arbeit darstellt, war ein Themenbereich in dem ich sehr viel dazu gelernt habe und dieses Wissen aktuell auch in meiner täglichen Arbeit anwende. Mein persönlicher Zugewinn den ich durch das Studium erlangt habe ist, dass ich mich durch das Studium stärker mit meinem Berufsfeld als auch mit der dahinterstehenden Berufspolitik und dem Gesundheitswesen beschäftigt habe. Diese Hintergründe haben mir die Wichtigkeit des Studiums noch weiter bewusst gemacht und mir neue Anreize für meine berufliche Arbeit geschaffen. Unterstützt wurde dieser Prozess durch die neuen beruflichen Kontakte, die ich durch das Studium knüpfen konnte.

Meine derzeitige Arbeitsstelle würde es ohne mein Studium an der Hochschule Neubrandenburg so nicht geben. Im Rahmen meiner Bachelorarbeit habe ich ein Praktikum bei meinem aktuellen Arbeitgeber absolviert und dort die Studie für meine Bachelorarbeit durchgeführt. Mit den Resultaten meiner Studie konnte ich die Krankenhausleitung überzeugen - mit dem Ergebnis, dass eine Stelle für mich und damit auch ein neuer Fachbereich im Krankenhaus geschaffen wurde.

Ich würde das Diätetik Studium Diätassistenten/innen empfehlen, die sich gerne beruflich weiterentwickeln möchten, lernbereit sind und mehr Verantwortung in ihrem Arbeitsleben übernehmen möchten. Der neue Input des Studiums fördert den beruflichen und persönlichen Entwicklungsprozess und ist allein unter diesen Aspekten empfehlenswert.

Mein persönliches „Highlight“ ist schwierig zu beschreiben. Es gab viele schöne Momente, wie die neuen Begegnungen und Freundschaften – das Highlight war jedoch sicherlich das Abschlusszeugnis in den Händen zu halten.

Ich wünsche dem Team des Studiengangs Diätetik alles erdenklich Gute für die kommenden Projekte, weiterhin viel innovative Denkansätze und Liebe zum Beruf.

Schon zu Beginn der Diätassistentinnen-Ausbildung wusste ich, dass ich anschließend dieses Studium absolvieren möchte. Es bot die ideale Ergänzung zu den praktischen Inhalten der Ausbildung und ermöglichte mir, die wissenschaftliche Seite des Berufes kennenzulernen. Mein Ziel war es, auf Augenhöhe mit Ärzt:innen und Forscher:innen kommunizieren zu können und meine beruflichen Chancen im In- und Ausland zu verbessern.

In der Ausbildung oft vernachlässigte, aber für eine fundierte, evidenzbasierte Ernährungstherapie essentielle Fähigkeiten. Dazu gehören das Lesen, Analysieren, Interpretieren und Durchführen von Studien, das Verständnis und die Umsetzung des German Nutrition Care Prozess, die Interpretation und Auswertung von (Blut-)Werten, der Umgang mit SPSS sowie die damit verbundene Stärkung meiner beruflichen Qualifikationen und Selbstsicherheit.

Ja, da ohne den Bachelorabschluss keine Befähigung als Lehrkraft möglich gewesen wäre.

Ja, ich empfehle das Studium praktisch allen Diätassistent:innen, unabhängig davon, ob sie gerade erst beginnen oder bereits erfahren sind. Neben den persönlich erworbenen wissenschaftlichen Qualifikationen trägt es dazu bei, das Ansehen des Berufsfeldes zu steigern. Das Studium erfordert Leidenschaft und Ausdauer, die sich jedoch in der weiteren beruflichen Laufbahn auszahlen werden. Durch das enge Verhältnis zwischen Studierenden und Dozierenden auf dem Weg zum Bachelorabschluss gibt es jederzeit Ansprechpartner:innen, auf die man sich verlassen kann.

Die Möglichkeit Organe zu sezieren.

Die Ausbildung war mir in vielen Bereichen zu wenig, was allerdings nicht an der Qualität der Schule, sondern an der begrenzten Zeit lag. Ich hatte das Gefühl, dass mein Wissensdurst noch nicht gestillt ist und ich mehr Informationen brauche, um meine Patienten bestmöglich beraten und motivieren zu können.

Fachlich:

1. Den Bereich der künstlichen Ernährung hatte ich bereits sehr ausführlich in der Ausbildung. Jedoch konnte ich durch die Vorlesungen mein Wissen vertiefen und durch den praxisorientierten Teil am Klinikum wurde ich selbstbewusster im Umgang mit diesen Patienten*innen.
2. Ernährungsbezogene Kommunikation ist in der Ausbildung leider zu wenig thematisiert worden. Durch die Vorlesungen zu diesem Thema wurden mir Ansätze aufgezeigt, wie man gezielt an Patient*innen herantreten und die intrinsische Motivation verbessern kann.
3. Durch den G-NCP kann der/die Patient*in besser und intensiver betreut werden, was zu einem besseren Outcome führen kann.

Persönlich:

1. Nach den Prüfungen sind alle Selbstzweifel weg.
2. Als Diätassistentin muss man langsam, aber sicher lernen, bestimmte Dinge einzufordern um qualitativ hochwertig arbeiten zu können.

Das Studium hat sehr viel dazu beigetragen, dass ich die Stelle bekommen habe. Ich habe mein Praxissemester in der Einrichtung, in der ich jetzt arbeite, absolviert. Ich war im Praxissemester in einer anderen Abteilung, hatte jedoch auch damals schon Kontakt zu meinen jetzigen Vorgesetzten.

Das Studium ist sehr anspruchsvoll und sehr zeitintensiv. Ich würde es insbesondere für alle weiterempfehlen, die Spaß am Lernen haben, denen die Ausbildung zu wenig war und die sich weiterbilden möchten. Für diejenigen, die gerne studieren, um das Studentenleben kennen zu lernen, ist das der falsche Studiengang.

Als ich mein Bachelorzeugnis in der Hand hielt und wusste, dass sich alle Mühe, aller Schweiß und alle schlaflosen Nächte gelohnt haben.

Im Studium lernt man Menschen kennen, von denen man nicht mehr los kommt. 

Um meinen diätetischen Horizont zu erweitern, meine praktischen Fähigkeiten als Diätassistentin durch wissenschaftliche Komponenten zu auszubauen. Auch war der Ehrgeiz nach einer leitenden Position mit mehr Anerkennung ein Anreiz für das Studium.

Eine Menge! Fachliche habe ich gelernt, dass all die Ernährungsempfehlungen, die wir tagtäglich an unsere Nutzer herausgeben auf einer wissenschaftlich anerkannten Grundlage basieren sollen. Es gibt Leitlinien, Studien verschiedener Designs und Datenbanken für Studien, die ich primär als Wissensquelle nutzen sollte. Auch was es bedeutet prozessgeleitet zu handeln, nicht nur intuitiv! Qualitätsmanagement in der Ernährungsberatung, der G-NCP – die Theorie und Umsetzung von Qualitätskriterien in der Ernährungsberatung haben mir viele Eindrücke in das QM gegeben und die Motivation für die Arbeit nach Prozessen, Modellen und Theorien geschaffen.
Auch persönlich hat mich das Studium sehr geprägt. Ich bin selbstbewusster und ehrgeiziger geworden, traue mich nun vor Fachpublikum zu sprechen. Der Umgang mit Ärzten und Führungskräften fällt mir nun leichter, da ich das Gefühl habe nun mehr zu wissen worüber ich überhaupt rede. Durchhaltevermögen, Strategisches Denken und Sachlichkeit sind weitere Fähigkeiten, die ich durch das Studium gewonnen habe.

Ich denke schon, da ich schon im Bewerbungsgespräch den Aspekt der „Qualität in der Ernährungsberatung“ betont habe und allgemein selbstbewusster auftrat.

Auf jeden Fall! Weil sich der Blickwinkel auf sehr vieles verändert. Man wird kritischer mit seiner eigenen Arbeit, lernt sehr viel dazu.

Es gibt kein persönliches Highlight. Ich hatte sehr viele „Aha-Momente“. Eigentlich war jedes Modul spannend…besonders die Überzeugung und Leidenschaft der Dozenten hat mich inspiriert und war ein toller Antrieb. Das ICF-Modell der WHO hat mich zum ressourcenorientierten Denken (auch in meiner Welt) angeregt und hat nachhaltig Spuren hinterlassen.

Danke für die intensive, schöne und spannende Zeit! Ich bin mir sicher, dass sich der Studiengang durchsetzen kann.

Nach der Ausbildung habe ich schnell gemerkt, dass ich in das Thema der Diätetik noch etwas tiefer einsteigen möchte und Dinge die in der Ausbildung nur oberflächlich behandelt wurden, besser verstehen wollte. Außerdem hatte ich noch keine klare Vorstellung, wie ich mir meinen zukünftigen Berufsalltag vorstelle. lm Studium habe ich eine Möglichkeit gesehen, meinen Horizont zu erweitern und neue Möglichkeiten kennen zu lernen.

Durch das Studium habe ich fachlich noch einiges dazu gelernt wie zum Beispiel Laborwerte zu interpretieren oder Studien etwas kritischer zu hinterfragen. Das hat mir auch schon in der Praxis geholfen, Patient*innen mit fehlendem oder fehlerhaftem Ernährungswissen besser aufzuklären. Auch das Thema "Ernährungssupport" war sehr spannend und begegnet mir im Berufsalltag nun fast täglich. Persönlich habe ich durch das Studium mehr Selbstvertrauen gefasst und gelernt strukturierter zu arbeiten.

Durch das Studium bzw. das Praxissemester bin ich zu meiner aktuellen Stelte gekommen, dort hatte ich auch die Möglichkeit, als Studienmitarbeiter bei einer Ernährungsstudie mitzuhelfen. Durch das Studium hätte ich außerdem die Möglichkeit noch eine Master-Studium dran zu hängen falls ich tiefer in die Wissenschaft einsteigen möchte.

lch würde das Studium allen Diätassistent*innen weiterempfehlen, die in der Diätetik eine Leidenschaft entdeckt haben. Aus meiner Sicht bietet das Studium die nötige Tiefe um in der Praxis tatsächlich evidenzbasiert zu arbeiten und viele Sachen im klinischen Alltag besser zu verstehen. Außerdem bietet es einen sehr gute Einstieg in das Thema ,,Wissenschaftliches Arbeiten", falls man eine solche Laufbahn anstrebt.

Vielen Dank für die gute Unterstützung während des Studiums. Vor allem durch die Corona-Zeit war es für alle etwas komplizierter, aber das Studiengangs-Team hat sein Bestes gegeben, um uns trotzdem ein gutes Studium zu ermöglichen, dafür möchte ich mich bedanken!

Kurz gesagt – ich habe mich nicht genug gefordert gefühlt in der Großküche und wollte mich weiterentwickeln im Bereich Ernährung. Ich bin der Meinung, dass man noch so viel mehr im Bereich Ernährung lernen kann. Und nicht nur an Wissen, sondern auch methodisch für die Beratungen. Und vor allem der wissenschaftliche Teil, wurde in meiner Ausbildung überhaupt nicht angerissen.

Gerade das Netzwerken kann in diesem Bereich dein Sprungbrett sein in einen neuen Bereich.

Es hat mir geholfen meine Sicht zu erweitern, umzudenken, zu hinterfragen und kritisch selbst zu denken.

Am meisten habe ich im Bereich wissenschaftliches Arbeiten gelernt und am meisten interessiert hat mich der psychologische Aspekt der Beratung.

Ganz sicher sogar, ohne einen wissenschaftlichen Hintergrund kann man diese Stelle nicht ausüben. Ich bin die Exotin mit diesem Studium, welches kaum jemand kennt, aber vielleicht war das gerade ausschlaggebend mich zum Vorstellungsgespräch einzuladen.

Am meisten habe ich wahrscheinlich persönlich profitiert und meinen Freundeskreis erweitert.

Ansonsten finde ich es super durch dieses Alumni-Netzwerk neue Jobangebote mitzubekommen.

Es ist anders als ich es mir vorher vorgestellt habe. Wenn mich Leute zum Studium befragen, weise ich immer darauf hin, dass es anspruchsvoll ist und man viel lernen muss. Besonders der wissenschaftliche Bereich ist Neuland, in dem man sich erstmal zurechtfinden musste.

Eins meiner Highlights war die Leitung des Instagram-Accounts übernehmen zu dürfen und mich als Moderatorin z.B. für den HIT zu üben und Teil des Imagefilms zu werden.

Ein weiteres Highlight war mein Praxissemester im 4you.camp, welches ich ohne die Hochschule nicht kennengelernt hätte.

Ich wollte Diätetik nach der Ausbildung studieren, um mich auf verschiedenen Gebieten, besonders dem wissenschaftlichen Arbeiten weiterzubilden. Aber auch um sich in der Arbeitswelt neue Türen zu öffnen.

Fachlich: Fachlich habe ich gelernt, Informationen nicht einfach „hinzunehmen“, sondern auch mal zu hinterfragen, z.B. in Studien.

Persönlich: Man ist selbstbewusster geworden, vor allem im Umgang mit ärztlichem Personal.

Mir hat das Studium zu 100% geholfen, da ich bei meiner jetzigen Arbeitsstelle mein Praktikum und auch die Bachelorarbeit geschrieben habe. Meine Kollegen*innen kannten mich schon von dem Praktikum und somit hatte ich einen super Einstieg in das Berufsleben. Die Kollegen*inenn, besonders die Ärzte*innen, schätzen meine Meinung zu ernährungstherapeutischen Themen sehr und beziehen mich stark mit ein.

Auf jeden Fall, da man im Studium spezielle Themen sehr viel ausführlicher bearbeitet. Außerdem hat man auch die Möglichkeit andere Bereiche, wie z.B. die künstliche Ernährung, genauer zu betrachten. Die persönliche Betreuung hilft einem auch sehr, erfolgreich durch solch ein anspruchsvolles, aber auch interessantes Studium zukommen.

Unser matrikel hat etwas ganz Besonderes aus den 2 Jahren gemacht: Man hat sich gegenseitig unterstützt. Aber auch das Modul „Hochschulbier“ fand ich persönlich klasse, da man solch eine Gelegenheit wahrscheinlich nie wieder bekommen wird.

Vielen Dank für alles.

Bereits als ich mich für die Ausbildung zur Diätassistentin beworben hatte, war es mein Wunsch gewesen, anschließend das Diätetik-Studium zu absolvieren. Mir gefielen die Studieninhalte und ich dachte, eine Kombination aus Ausbildung und Studium ist das richtige für den späteren Berufsalltag. Während der Ausbildung selbst glaubte ich, dass ich genug davon hätte zu lernen und wollte lieber arbeiten. Nach der Ausbildung fand ich eine Stelle in einer Reha-Klinik. Die Arbeit war optimal für den Berufseinstieg, jedoch hatte ich schnell das Bedürfnis nach „mehr“ und wollte das Studium machen, um mein Wissen zu erweitern und anschließend auch anspruchsvollere Stellen antreten zu können.

Fachlich habe ich eine Menge dazu gelernt. Insbesondere die Inhalte zum wissenschaftlichen Arbeiten waren neu. Des Weiteren haben Module wie „Klinische Chemie“, „Pharmakologie und Toxikologie“ sowie „Ernährungssupport“ eine Grundlage geschaffen, mit welcher ich mir auch vorstellen konnte, im der Akutmedizin zu arbeiten. Direkt nach der Ausbildung hätte ich es mir nicht zugetraut. Daher hat das Studium dazu beigetragen, dass ich persönlich mehr Selbstsicherheit sowie -vertrauen erwarb und zeigte mir, dass ich viel erreichen kann.

Das Studium trug zu meiner jetzigen Arbeitsstelle bei, da ich mein Praktikum dort absolvierte. Zum Ende des Praktikums erhielt ich das Angebot, die Mutterschutz-Vertretung einer Kollegin zu übernehmen.

Das Netzwerk half mir, den Kontakt zu meiner Praktikums- und zukünftigen Arbeitsstelle herzustellen. Des Weiteren gibt es auch nach dem Abschluss die Möglichkeit, mit den Dozent*innen und anderen Absolvent*innen in Kontakt zu bleiben.

Ich würde das Diätetik-Studium weiterempfehlen. Es bietet die Möglichkeit, das Wissen nach der Ausbildung zu vertiefen und erweitern. Mit dem Studium fühlte sich meine gesamte berufliche Ausbildung „runder“ an, da das Studium einen Einblick in viele Themenbereiche ermöglichte. Neben dem theoretischen Wissen bietet das Studium eine gute Chance, persönliche Kompetenzen weiterzuentwickeln.

Die Umsetzung von Präsenzveranstaltungen. Es klingt banal, jedoch fand zwei Wochen nach Studienbeginn 2020 der erste Lockdown in Deutschland statt. Es wurde zunächst auf Online-Veranstaltungen umgestellt. Jedoch bemühte sich der Studiengang Veranstaltungen in Präsenz durchzuführen, was auch gelang. Dafür bin ich im Nachhinein sehr dankbar, dass uns der persönliche Kontakt, Miteinander sowie praktische Veranstaltungen ermöglicht wurden.

Ich möchte alle Diätassistent*innen, welche sich für den Studiengang interessieren ermutigen sich zu bewerben. Das Studium bringt viel Arbeit und Hürden mit sich, doch diese lohnen sich, denn am Ende werdet ihr stolz auf diesen Schritt und eure Leistung sein.

Außerdem möchte ich mich für die schöne und einmalige Zeit mit engagiertem Dozent*innen, intensiven Freundschaften und dem schönen Tollensesee in Neubrandenburg bedanken.

Ich wollte nach der Ausbildung mein Wissen noch vertiefen und neue Aspekte kennenlernen.

Fachlich: wissenschaftliches Arbeiten, Vertiefung bestimmter Themenbereiche (Pädiatrie, enterale und parenterale Ernährung), genauere Betrachtung der Anatomie und Physiologie, neue Aspekte die in die Ernährungsberatung hineinspielen (z.B. Pharmakologie, Gesundheitsökologie), Benennung und Vertiefung der Methoden und Modelle in der Ernährungsberatung, Lesen und Verstehen von Studien.

Persönlich: ich kann mehr schaffen als ich mir zutraue, fachspezifische Sprache, mehr Selbstbewusstsein gegenüber Höhergestellten, Hinterfragen von Empfehlungen

In meiner aktuellen Arbeitsstelle bin ich nicht als Bachelor eingestellt, aber die persönlichen Kompetenzen, die ich im Laufe des Studiums entwickelt und vertieft haben, haben auf jeden Fall dazu beigetragen, dass ich meinen Arbeitsplatz bekommen habe.  In der Stellenausschreibung wurde jemand als Ernährungs- und Sportberater gesucht. Obwohl ich keinerlei Erfahrung im Sportbereich habe, bewarb ich mich auf die Stelle. Im Vorstellungsgespräch und dem darauffolgenden Probevortrag konnte ich den Geschäftsführer, durch meine Ernährungskompetenz, meine Bereitschaft neue Bereiche kennenzulernen und durch mein selbstsicheres Auftreten, auch vor größeren Gruppen, von mir überzeugen.

Ja, auf jeden Fall! Es ist zwar kein Studium in dem man viel Freizeit hat und das „Studentenleben“ so richtig genießen kann, aber man lernt unheimlich viel. Nicht nur fachliches, sondern auch persönliches. Man lernt neue Methoden kennen und sieht Dinge auf einmal aus einem ganz neuen, anderen Blickwinkel. In meiner Zeit in Neubrandenburg habe ich viele tolle Menschen kennengelernt. Durch die Möglichkeiten mit Absolventen zu reden und deren Werdegang zu sehen wird die eigene Motivation alles zu schaffen noch unterstützt. Die kleine Größe des Studiengangs verstärkte den Zusammenhalt untereinander und mit den Dozenten. Auch außerhalb der Vorlesungszeit verbrachten wir tolle Stunden zusammen.

Es gab sehr viele tolle Momente während des Studiums. Aber Highlights waren definitiv das Sezieren von Organen und der unheimlich tolle Zusammenhalt beim gemeinsamen Drachenbootrennen des Studienganges Diätetik.

Danke für die schöne Zeit!

Während der Ausbildung ist mir schon der Konkurrenzdruck unter den Diätassistenten*innen mit den sogenannten Ernährungscoaches oder „Ernährungsexperten“ im Sportbereich aufgefallen. Viele dieser Coaches haben sich auf Erfahrungswerte oder ihrer eigenen „best practice“ beruht und keinen wissenschaftlichen Konsens berücksichtigt.

Ehrlich gesagt war ich nie ein vorbildlicher Student, was Noten angeht. Jedoch habe ich während meines Studiums viele fachübreifende Kontakte geknüpft. Das Studium hat mir Selbstvertrauen gegeben und mir in vieler Hinsicht die Augen geöffnet. Mein Ziel war es immer die wissenschaftliche Seite der Ernährung mit dem Sport zu verbinden, da ich selbst Leistungssportler bin und davon profitiere. Das Studium hat ein gutes Fundament für das Verständnis für Studien und Forschungsprojekte in diesem Bereich gegeben.

Ich würde das Studium jedem empfehlen, der mehr erreichen und sich persönlich sowie fachlich weiterentwickeln möchte.

Das ganze Studium war eine emotionale Achterbahnfahrt, aber das Highlight war eine selbst organisierte Veranstaltung im ASta Referat Veranstaltung und Kultur „We are One“ mit einem veganen Buffet für 250 Personen.

Vielen Dank für all die Unterstützung seitens der Dozenten und Professoren, besonders Frau Prof. Valentini, Frau Ohlrich und Frau Ramminger! Ihr habt mir gezeigt, dass es sich immer lohnt weiterzumachen und nicht aufzugeben.

Nach jahrelangen Tätigkeiten als Diätassistent wollte ich mich weiterentwickeln und tiefer in das spannende Thema der Diätetik zu tauchen. Ich wusste nicht, was es heißt „Student zu sein“ und „zu studieren“, und ich war neugierig alles kennen zu lernen.

Metaanalysen, Statistiken, Korrelation, Kausalität, beispielhaft einige Begriffe, mit denen ich vorher sehr wenig anfangen konnte. Und nun, sind es Begriffe, die Ernährung noch interessanter und noch wissenswerter machen. Hinzu kommt eine gute Portion Persönlichkeitsentwicklung und die Erkenntnis, dass vieles möglich ist. 

Es ist höchst unwahrscheinlich, dass ich ohne das Studium zu der Stelle gekommen wäre. Dazu kommt, dass ich mir Stelle auch nicht zugetraut hätte. Nun sieht es etwas anders aus, ich bin Mitarbeiter der Hochschule Neubrandenburg und strebe einen Master in Gesundheitswissenschaften an. Das hätte ich vor dem Studium selbst nicht geglaubt.

JAA! Einfach geniale Dozenten/innen, welche mit Leidenschaft und Herzblut ihr Tagwerk verrichten. Auch wenn es eine intensive Zeit ist, voller Herausforderungen ist - Es lohnt sich in vielerlei Hinsicht!

Durch das Studium habe viele interessante und kluge Menschen kennen gelernt, viele wurden zu tollen Mitstreiter in einer tollen Zeit, andere sogar zu Freunden, einige zu Vorbilder.

Um mein in der Ausbildung erlangtes Wissen zu erweitern und zu vertiefen. Insbesondere um Erfahrungen im Bereich wissenschaftliches Arbeiten zu sammeln.

Fachlich gesehen habe ich besonders im Bereich wissenschaftliches Arbeiten und enterale sowie parenterale Ernährung viel dazugelernt, da diese Bereiche in der Ausbildung nicht oder nur wenig Bedeutung fanden. Persönlich bin ich durch das Studium selbstbewusster und selbstsicherer geworden, im Besonderen bei Vortragsarbeiten.

Durch den Bachelor in Diätetik wurde mir mein Masterstudium ermöglicht.

Ja, das Studium ist weiterzuempfehlen. Es ist zwar sehr zeit- und arbeitsintensiv aber es öffnet auch Türen zu neuen Arbeitsfeldern, die ohne das Studium nicht möglich gewesen wären.

Es gab viele Highlights während des Studiums, ein ganz besonderes war die Teilnahme am Intensive Study Programm in Antwerpen. Dadurch wurde es mir ermöglicht Diätetik Studenten/innen aus verschiedenen europäischen Ländern kennen zu lernen und Kontakte zu knüpfen.

Vielen Dank für die Unterstützung in den letzten zwei Jahren und den dadurch resultierenden Möglichkeiten.

Ich habe mich für das Studium entscheiden, weil ich einen akademischen Abschluss angestrebt habe, um mich im Feld Ernährung weiterbilden zu können. Im Diätetik-Studium konnte ich meine Ausbildung anrechnen lassen.

Ich habe gelernt wissenschaftlich zu arbeiten, Sachverhalte zu hinterfragen, wissenschaftliche Vorträge vorzubereiten und diese auch zu referieren und selbst eine Studie durchzuführen. Im Bereich Pädiatrie und klinischer Ernährung, welche im klinischen Alltag immer wichtiger wird, habe ich mich fachlich sehr stark weiterentwickeln können.
Ich habe gelernt, selbstbewusster und evidenzbasierter Ernährungsberatungen durchzuführen. Somit kann ich jetzt mit mehr Sicherheit fachliche Inhalte methodisch besser dem Patienten kommunizieren und transportieren.

Da ich jetzt als Lehrkraft arbeite war ein akademischer Abschluss eine Bedingung diese Stelle antreten zu können.

Ich würde das Diatetik-Studium jeden empfehlen, der sich weiterbilden möchte. Man hat in diesem Studium die Möglichkeit sich ein breitgefächertes Wissen anzueignen und dieses dann auch im Arbeitsalltag umzusetzen und anzuwenden. Es ist ein verkürzter Studiengang, die eine kurze Präsenzzeit vor Ort erfordert, was das Studium attraktiv macht.

Mein persönliches Highlight kann man nicht in einem Moment zusammenfassen, es hat mich gefreut mit Menschen zusammen zu kommen, die die gleiche Ausbildung, wie ich, genossen haben und somit ein Austausch auf ganz andere Ebene stattfinden konnte. Das Studentenleben mit sämtlichen Freizeitaktivitäten und dem Drachenbootrennen fand dort einen Höhepunkt.

Die Betreuung durch die Dozenten und die enge und gestützte Zusammenarbeit gibt den Studenten Sicherheit, das sollte das Team auf jeden Fall beibehalten.

Um mich im Bereich der Diätetik zu vertiefen und einen Einblick ins wissenschaftliche Arbeiten zu erhalten.

Studien zu erheben.

Nein (fortführendes Studium).

Ja, ich empfehle das Studium der Diätetik weil es die Studierenden motiviert über den Tellerrand der Diätetik zu blicken.

Eigene Studien zu erheben.

Danke für die tolle Ausbildung und Ihr Engagement.

Ja, für examinierte Diätassistenten*innen, die sich noch nicht sicher für die Arbeitswelt fühlen und fundiertes Wissen erwerben möchten. Gerade weil die Abschlüsse an den Diätschulen so unterschiedlich sind, ist es interessant neue Kollegen*innen kennenzulernen.

Die Kongresse beziehungsweise die Veranstaltungen, an denen wir teilnehmen konnten.

Gerne würde ich mehr Engagement für Master- Studiengänge sehen, da die bürokratischen Hürden an anderen Universitäten mit unserem relativ neuen Studienabschluss noch sehr hoch sind.

Ich wollte über den Tellerrand der Schulbücher hinaus sehen und andere Diätassistenten- Kollegen*innen kennenlernen.

Am wichtigsten finde ich, dass man Informationen nun besser verstehen kann und Quellen hinterfragen sollte. Ich finde es schön, dass es ein Konzept zur strukturierten Ernährungsberatung gibt (G-NCP). Persönlich habe ich gelernt mich selbst besser zu managen und besser mit Prüfungssituationen umgehen zu können.

Mein Studium hat mir das Selbstbewusstsein geschenkt mich initiativ in einem Sektor zu bewerben, der nicht primär für Diätassistenten*innen vorgesehen ist. In der Gehaltsverhandlung konnte ich durch meinen Abschluss punkten.

Ich habe Diätetik studiert, weil ich unzufrieden war. Ich wollte unbedingt mehr Wissen erlangen und auch zukünftig mehr Anerkennung durch die Arbeitgeber erfahren. 

Zu viel, um alles aufzuführen. Fachlich auf alle Fälle die Inhalte des wissenschaftlichen Arbeitens, parenterale/enterale Ernährung, Mangelernährung sowie einen Blick dafür zu entwickeln, wie man als Diätassistentin eingesetzt werden kann und sich im Alltag behauptet. 

Ich hätte mich, ohne das Studium nicht getraut am DIfE zu bewerben. Also ja, das Studium hat dazu beigetragen, da ich durch das wissenschaftliche Arbeiten Erfahrungen/Wissen sammeln konnte, die für meine jetzige Tätigkeit von Vorteil sind. 

Ja, ich würde das Diätetik-Studium weiterempfehlen, weil man sein Wissen erweitern und es einem „Ideen“ liefern kann, wohin die berufliche Perspektive als Diätassistent*in gehen kann. 

Zu viele!
Zum Beispiel praktische Übung der parenteralen Ernährung, das Sezieren von Organen..

Danke für die Unterstützung während des Studiums!!

Um vertieftes, evidenzbasiertes Fachwissen im Bereich der Ernährung und des wissenschaftlichen Arbeitens zu erlangen. Ebenso lernte ich Tätigkeitsfelder kennen, die außerhalb der typischen Arbeitsweise einer Diätassistentin liegen. Persönlich wie auch fachlich wollte ich mich somit weiterentwickeln und Einblicke in die klinische Forschung gewinnen. 

• neue potentielle Arbeitsfelder erschlossen
• Wissen in der enteralen und parenterale Ernährung erweitert
• klinische Ernährung: Blutparameter interpretieren
• klinische Forschung/wissenschaftliches Arbeiten (SPSS - Statistikprogramm)
• Durchführen einer eigenen Studie
• Leitlinien
• Studien verstehen und interpretieren

Es hat mir viele neue Türen geöffnet, vor allem in Hinblick auf potentielle neue Arbeitsstellen, bei welchen ich mich vor dem Studium nie beworben hätte.

Auf jeden Fall!
Ich habe mich fachlich wie persönlich sehr weiterentwickelt. Ich hinterfrage nun viel mehr was ich in Büchern etc. lese und ziehe neben Fachliteratur auch Studien und Leitlinien zur Meinungsbildung heran. Auch im Bereich der Ernährungsberatung konnte ich noch viel dazu lernen und mein Wissen praktisch an einem eigenen Patienten anwenden sowie mein Handeln reflektieren.
Im Studium habe ich viele neue Leute kennengelernt und konnte neue Kontakte knüpfen.

Es ist schwierig, sich auf ein „Highlight“ zu begrenzen. Ich denke die Planung und Durchführung unserer Studie zur Ergründung des Berufsbildes der Diätassistenten*innen in der Bundesrepublik Deutschland, die anschließende Präsentation mittels eines eigens konzipierten Posters auf der EFAD Conference 2015 in Amsterdam und die Veröffentlichung der Ergebnisse in einem Artikel in der Diät & Information des VDDs ist definitiv eines davon.

Ich möchte mich herzlich bei allen Dozenten des Studiengangs Diätetik für ihr Engagement und ihre Unterstützung bedanken!